五柳枝？五柳居？

http://www.yufulin.net/2014/09/blog-post_53.html

＂用活青魚切大塊，油灼之，加醬、醋、酒噴之，湯多為妙。俟熟即速起鍋。此物杭州西湖上五柳居有名。而今則醬臭而魚敗矣。甚矣！宋嫂魚羹，徒存虛名。＂

原來五柳枝就是宋嫂魚羹啊～得名自西湖五柳居哪...
如今卻以台菜聞名，妙哉...