前幾天回台南混,騎著腳踏車,黃昏混到晚上九點,竟然吃了六、七攤~
這是保安路阿龍香腸熟肉,別處很少見的,其實就是冷盤,
就指指點點,店家就快速切好送上來,
那碗椪豆湯,別處也很少見。
漂亮吧?名店莉莉冰果室。
豆花碗底有玄機喔~
水仙宮市場旁的修安豆花,已經由攤改成店,設計的挺細緻,以我的觀點,櫃檯可以古樸一些,才是長久之計。
路過海安路看見這家差點沒掉下吧~
裡面那些"佈景",沒錯,真的是如同布袋戲佈景那樣一片布畫出來的,非常妙~
北上前去鴨母寮市場買的虱目魚,實在太大尾,一尺半長,特地去買個大冰桶裝那十尾魚;
台南人吃魚當然是吃全魚,虱目魚尤其該吃全魚,魚頭煮湯或滷都是台南人百吃不厭的美味,買這十尾,就是為了孝敬也是台南人的岳父母,但岳家的冰箱也裝不下,只好先分二尾過來我這裡;
這二個魚頭魚尾就被我煮成粥囉~好大二個魚頭佔滿整鍋...
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