啥？5.2級大地震！

前兩天，氣象局網站說發生5.2級大地震，就在汐止！
中午12:45分，那時我不是正在吃飯嗎？怎麼可能不知道？
哇勒...深度142公里...
台北縣東到西也不及142公里，幹嘛算在汐止頭上？
汐止居民應該集體抗議氣象局造謠影響房價！

年輕農夫的妙文～

http://why160why.pixnet.net/blog
笑死人...

殘殘...開麵店囉～

一大箱麵！送貨員一定認為我在開麵店吧...

台灣工作操到凌晨4:30，老外暴走！

http://youtu.be/Ew_tdY0V4Zo

http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/8196463.shtml

一堆財金刊物還一直說台灣人不努力沒競爭力，
能不能，先改善效率？別只想賭短期投機生意？
現在真的不是愛拼才會贏的時代了...

台南小吃店家哲學 -- 魚夫

總覺得，台南人（我想純樸的台灣人都是）對服務他的店家、工匠總是待之以禮，感謝他們的服務，而不是擺出一副顧客至上的橫霸姿態。

今天剛北上，去黃昏市場，攤位對我喊著"老闆"...
當年剛到台北時，實在覺得這點非常奇怪，台南人要不喊歐吉尚、要不喊少年耶，喊老闆幹嘛？捧我啊？我可擔當不起哪～
言語上的虛假實在很難讓人覺得心意會真誠哪...

古早味煎餅與雞蛋糕

連得堂這煎餅，書上寫著，老闆說，不加水，只用牛奶；
真材實料，難怪好吃。

這家是數十年老店，另一家新進崛起的阿美，原本以鳳梨酥聞名，我卻更愛她的古早味雞蛋糕，
上回去，老闆娘說，扎實的靠蛋發起，而不是靠含鋁的蓬鬆劑；
真的沒唬爛，綿密香濃，如同當年我自己做的，
一斤90元，絕對的划算；
上回買了三盒，分送三處，都是一口接一口，數分鐘內搶光！

不禁想...為何古早味會被稀釋呢...
哎，又想到那一坪數十萬的房子啊...不偷料，怎麼賺得到半戶房子呢...

又，黃昏時在台南民族路與公園路口見到一位俏麗美女推著腳踏車賣自製蛋糕，
哎～單是那份用心與創意，這蛋糕想必好吃啊～更何況是美女賣的勒～
大家經過時，記得去尋尋喔～

搭伙 -- 自助餐出現前

自助餐這種東西到底何時出現的呢...
那時我年紀應該還小，曾問過老爹當年自助餐出現前，出外人如何解決三餐，搭伙。

這兩天讀"拔一條河"，提到甲仙皇都餐廳創辦人阿錦姨民國51年嫁到甲仙後，擺麵攤，客人中不少是派駐甲仙的人員，
"我那時煮飯炒菜半樣也不會，客人跟我說他們想吃什麼，我就叫他們教我，慢慢研究改良"，
我媽當年也是如此，剛結婚時其實不會煮菜。

後來派出所長請他煮晚餐給警員吃，搭伙，之後甚至人多到還印飯票！
更妙的是，開了餐廳後的現在還在辦！晚上六點就有老師、警員進來和員工一起吃晚餐，一餐五十元。

每次颱風雨天時，台電甲仙工作站人員必須四處搶修，沒時間吃飯，
阿錦姨會主動準備一些飯麵送到工作站。

皇都的大廚是失聰的黃麗鶯，十幾歲時阿錦姨就收留她當服務生，如今成了大廚。

這樣的人情，可是生活在都市的你我能想像？