貓咪妹妹愛吃旗魚

家裡的貓咪妹妹不愛吃煎魚，不知是否是因為太油了...

怪的是，前陣子煎旗魚，竟然愛吃的很...

怪怪...

無更高的位子，政客必爛？

某人說，無敵國外患國恆亡，

那麼，若無更高的位置，是否政客必爛？

眼前的幾個例子，似乎都是如此...

現代版掩耳盜鈴

前兩天半夜，有輛改得吵死人的機車，

在我這邊後面三棟建築與山壁之間，走走停停，持續發出近百dB的噪音，

騎機車的小鬼，一直在喂喂喂的講電話...

這世上就有這種笨蛋，沒事機車改的吵死人，

吵到自己都聽不見電話聲，還繼續喂喂喂，渾然不知是自己那輛爛機車的噪音造成的...

古代有掩耳盜鈴，

現在有改機車笨蛋...

豆芽有啥好吃的？

文章能寫成這樣...不簡單...

http://www.wretch.cc/blog/justeating/14129022

看了真的想去跑一趟...

娛神？

我這邊有二座廟，最近分別有活動，

當然是指念經之類的，神明生日之類的...

怪的是，每次辦完，

晚上就有吵死人的KaraOK...

這...要娛神，不是該請戲班來？

怎麼，連這錢也要省，改成自己人來唱歌娛神？

慢車 vs 事故

在美國西岸的高速公路駕車，大家都是類似的速度，你就隨著眾人前進，很簡單...

在台灣，若要維持在接近速限速度，你得不停的切換車道...

事故，往往發生在切換車道時...

為何在台灣這麼辛苦？

慢車多啊...

慢車亂佔車道啊...

慢車愛並行啊...

往往一堆慢車擠在一起...

當年有個廣告“有些人，害怕與眾不同"...

怕衣服髒？

常有政府的宣導說，老人家早起活動，別穿暗色衣物，看不見，容易出交通事故...

老人家勒？為何要穿暗色？

怕髒？

換句話說，髒了也看不見...

還真是掩耳盜鈴啊...

那醫院裡的醫師、護士何不也穿一身黑衣？

大家看不見髒，心裡愉快，多好～

iPhone最近大賣，Apple設計的產品外觀一向漂亮非凡，

一堆人，當然大多是年輕人，捨不得，便加個套，

保護，也遮擋...

這...不就可惜了那美好的外觀？

還是某人爽快，明朝的古董碗，拿來日常用！

物盡其用，美哉～

無味的魚

最近不知怎麼回事，

在我這裡的黃昏市場買的一些照說該非常美味的魚，例如嚴空（紅目鰱）、剝皮，都毫無滋味...

這裡的黃昏市場的魚可不是啥次級貨，許多攤的魚貨都是漂亮到魚身上那層黏膜還在的程度哪～

怪怪，偏偏就是這些前幾年很便宜，最近漲了好幾倍價格而且稀有的特別美味的魚，就是毫無滋味...

哎...該不會都是養的吧？

不太可能，嚴空、剝皮應該都不能養...

人人遠庖廚

君子遠庖廚...如今要當個好男人，就得會煮菜...

為何？因為真的人人都遠庖廚，沒幾個會煮菜...

廚房裡的人類學家說要辦個新書發表記者會（http://blog.yam.com/tzui/article/20192261），

出版社的負責這本書的二個編輯安排了要作者準備50人份的餐點...五十人份？

由作者一人獨自完成？

嘿...草草準備五人份的一餐就得耗掉一小時，

五十人份要多久？

這種點子竟然出自負責這本書的，換句話說，整個徹底看過好幾遍的，編輯？

可見得，這二位編輯也完全沒有煮菜經驗...而且是缺乏到離譜的程度...

或許，這正是我所說的，

台灣特有的超長工時效應（http://mankindoverjobs.blogspot.com/2008/12/blog-post.html）...

這又讓我想到“挪威的森林”裡的阿綠...

賣的是飯麵？還是配菜？

隨便外食時，去的是所謂的小吃店，

點的是飯或是麵，

然而，往往，端上來的，最差的部份便是那飯或是麵...

何以，本該是主食，卻成了附屬品？

本該是重點，卻總是被忽略？

成功？不如好好生活

廚房裡的人類學家出版二週就賣光，再印（http://blog.yam.com/tzui/article/20425061），

真的如作者所說的，其實大家都想做菜（http://blog.yam.com/tzui/article/23464449），

這兩年大家談的都是如何生活，而不是那些我要成功！愛拼才會贏！這類偉大的志向...

剛才看著一個廚房用的密封盒，盒上還印著二句勵志小語...看了實在有點好笑...

而十年前，我們笑的則是當年的反攻大陸...這類的口號...

雖然老有一堆人喊經濟不景氣...

前二年，也有一堆人喊，年輕人都不出國留學，台灣沒有競爭力...

但，許多人最關心的，還是怎麼生活...

這，不是越來越像西班牙、義大利？

最近偶爾晚歸，總覺得路上的車...實在太多了...

當然不是半夜還在四界走闖賺錢，十之八九是還在遊蕩玩耍...

這，一日的時間運用越來越晚，這，更像西班牙、義大利了...

那，競爭力？

你怎麼知道沒有？

西班牙、義大利有競爭力嗎？

觀光、設計，誰敢說西班牙、義大利不強？

何不讓台灣成為華人區的西班牙、義大利？

單是賺中國十幾億人的錢，就夠混了～

貓咪 vs 唸經

前兩天旁邊的廟正在慶賀主神誕辰，整天唸經，音量大了些，

家裡的貓咪妹妹在她自己找的床鋪上翻來翻去，兩眼無神，一副很不耐煩的樣子...

倒也不是貓咪妹妹吃葷討厭唸經，

廟裡拜的是道教的神，供品自然有大魚大肉，

大概嫌吵...

廚房裡的化學書

才剛說廚房裡該有化學家（http://leisurenotes.blogspot.com/2009/09/blog-post_04.html），果然就有，

一本厚厚的書(http://blog.yam.com/tzui/article/23817916)，而且是西方廚師人手一本的參考書勒...

拖鞋有何不禮貌？

以前在台南，多數人都穿拖鞋，

除非真的是喜慶宴會，或是所謂的進城去逛街，

否則，跑遍整個台南，還是穿拖鞋。

為何？天氣適合嘛～

熱帶地區最合適的鞋，不就是拖鞋？頂多是涼鞋。

否則幹嘛軍隊裡要配發藍白拖？

偏偏最適合本地環境的鞋卻被視為不正式，隨便...

同樣的，在本地穿西裝那樣詭異不合理，夏天太熱，冬天太冷...

為何我們必須接受別人強加的不適合我們的價值標準？

可樂、汽水如今都已被本土的茶踢下來了，

下一步該是拖鞋、涼鞋復辟了吧？

當然，還有拖鞋的同黨，短褲、背心...

說到這個就更怪...

女人可以穿的超少，甚至露肚臍、露股溝...

男人卻不能露腿毛？

那怎麼露滿臉的落腮鬍卻可以？

烹飪化學

廚房裡有人類學家（http://blog.yam.com/tzui），更該有化學家吧？

常常發現，鍋上的沸水，丟個啥東西進去，

有些就會讓水滾的更猛，有些呢，似乎即刻降溫，又煮了許久才滾起來...

是因為溶解熱的正值或負值有關係嗎？

這不知道與中醫所說的性味--溫熱寒涼--有關嗎？

或許涼性食物是因為溶解時吸熱、溫姓是因為溶解時放熱...

最近中午比較懶，常用電鍋煮粥，

加些料，就能簡單的解決一餐，

某些料，就會讓鍋裡噴的亂七八糟...有些卻乾乾淨淨...

這不知道又是啥道理...

迷信文字

不知道，是否是因為求學過程太辛苦了，華人似乎總迷信文字...

自古以來，總愛在山巔水湄四處寫些字...阿彌陀佛之類的...

彷彿那些字就能發出法力似的...

草嶺古道上著名的是個虎字碑，這實在蠻怪的...

寫個虎？怎麼不是擺隻虎勒？擺個風師爺還比較合理點...

近代則是圍牆上的標語，反攻XX、XX主義XXX國...

或是對我生財...怎麼不乾脆貼幾張鈔票？或是畫張支票？

甚至西方宗教傳到台灣也成了四處可見的電線桿上的神愛世人、末日近了...

當年說，不可崇拜偶像，一定沒想到會有徒子徒孫崇拜文字...

為什麼連個環境整潔都辦不到?!

偶爾在外找地方吃飯，

我習慣於找看起來乾淨整潔的場所，

並不是我不在意食物是否美味，

而是沒啥概念時，整潔是第一要求，

而且，

若是店老闆是個做事認真的人，不可能只有對自己的菜要求，

對自己的店，當然也會要求，

逆過來推，整潔的店，有像話的餐點的可能性高一些...

當然，這是指一般小店，

而不是指那些專賣空間、氣氛的店...

反過來看，路上一堆餐飲小店，整潔的真的沒幾間...

可見得大部分的店老闆都很隨便，不尊重自己的專業...

難怪能吃的店沒幾家...

真是奇怪...

怎麼其他零售消費業都很重視整潔，

反倒是最該重視整潔的餐飲店，反倒最差勒？

或許是因為餐飲是個誰都會做的事...正如誰都會駕車一般...

沒工作，就賣吃的...

難怪能吃的沒幾家...

無聊的同音廣告用語

不只公務員愛賣弄文采，民間很多廣告用語也愛用同音字，

最煩人的當然是那個e啥啥的...看了真是厭煩...

姑姑是國小老師，她說許多小孩都被那些亂套用同音字的句子搞得分不清啥是正確的詞了...

那些用同音字的廣告用語，有啥意思？消費者記得起來嗎？

若要你現在想一個，你記得任一個嗎？

那些真的是，和政府部門的文宣一般，自己喊，自己爽而已...

當老板的可別把錢砸給這種廣告公司...