2009年10月31日 星期六

征露丸

有沒有仔細想過,為何這怪異氣味的胃腸藥是這個名字?
露,是指露西亞,Russia,俄羅斯也~
征,則是指怔服!
征服露西亞丸,這是日俄戰爭時發明的產品啦~
真是歷史悠久...

2009年10月30日 星期五

海邊的太陽能卡拉OK!

之前提過有人在山上唱歌 http://leisurenotes.blogspot.com/2009/04/ok.html
吵死人!而且發電機也不停的排臭煙...

既然有人在山上唱,當然也會有人在海邊唱!
昨天在鼻頭角公園幽靜的停車場,見到唯一的一輛車,前面擺著三片太陽能板!
使用再生能源,真是夠環保啊!
而且,音量沒開大,我在三十公尺外也只是還算聽的清楚而已~
又環保,又沒噪音,這,倒還不錯哪~


2009年10月29日 星期四

去香港,買書?

上回提到在誠品常見到香港人, http://leisurenotes.blogspot.com/2009/08/blog-post_23.html
胖子說大陸人來臺灣也必到誠品,而香港人不看書,因此書店少,少數愛看書的,就只好到臺灣買...

香港人不看書沒關係,香港出版社的書都賣給大陸人!
今天廣播裡雅言出版社的Joyce說,大陸人專跑香港去買禁書!
這真是一國兩制的最大受益者啊~


2009年10月28日 星期三

貓博士夫人的貓咪照片

真是一堆可愛的傻貓啊...
http://www.wretch.cc/blog/palin88/13854402

這讓我想起當年拿個臉盆裝了六隻小貓端著走的事...

2009年10月27日 星期二

嫩雞怎會嫩?

原來還有這種妙招啊~
http://blog.yam.com/tzui/article/7011510

2009年10月26日 星期一

船上的餐廳

之前看人寫遠洋漁船上的生活,真是沒日沒夜,
工作,拼命吃,倒頭睡,又工作...連續幾個月才會靠岸...

這篇寫大型旅遊船上的廚房也是一樣...
http://blog.yam.com/tzui/article/17509707

2009年10月25日 星期日

營養成份?

這篇寫的實在有意思...
http://blog.yam.com/tzui/article/17607836
偶爾,還會聽說有人去美國要買維他命回來,都是些年紀大的...
可見得那一輩的人被洗腦的多嚴重啊~

昨天正巧看到某個罐頭上的營養成份標示,心裡就想著,有這麼簡單嗎?
至少中醫的性味,溫熱寒涼,就不能解釋了...
夏天喝青草茶,能標示出啥能解釋的營養成份來?


2009年10月24日 星期六

新鮮的鯖魚

前陣子買了九尾,一百元而已~
大大小小,在25cm上下,但得要自己殺...
就是好在這自己殺,讓我知道有多新鮮!
抓不住啊~
啊?活的?
不是啦~
是魚體表面那層黏膜還很完整,滑不溜手,一抓就滑掉!

殺這種魚簡單,骨頭不硬,輕輕鬆鬆,
不過這批嘛...清出內臟,湊近鼻頭聞,毫無腥味!
誰說鯖魚很腥?不夠新鮮而已!

鯖魚這類油脂多的魚,真的該烤,煎就容易硬掉,可惜...
蒸也很好,用醃的梅子罐,淋上梅汁,蒸個10分鐘就好。
或是煮湯,用那種軟爛的醃瓜罐,丟個一塊醃瓜和一些湯汁,加些薑絲,煮熟就好,再撒些蔥花。
單是薑絲煮湯也很好,不過,真的要新鮮才不會覺得腥。
若怕腥,就煮味噌吧~起鍋前再加些金針菇與蔥花~

巴瑯的煮法類似,但可以做成一夜乾!
烤來吃真是香啊~連貓咪都愛吃...

平常見到的鯖魚背部的花紋都是暗藍色的,
某次去翡翠灣旁的龜吼,竟然水槽裡有活的鯖魚!
那螢光色的花紋真是漂亮極了!難怪會被稱為花鰱,就像這張
http://blog.chinatimes.com/images/chinatimes_com/2266/3111/22.JPG

又,台南稱之為花鰱,
花飛又是哪裡的說法?

2009年10月23日 星期五

通俗很差勁嗎?

見到吳念真這句話

通俗是一種功力,絕對的通俗是絕對的功力!

相當同意...
宮崎駿與Pixar的作品就是好例子。

某些所謂的藝術電影,我就認為實在沒啥用...
那些東西,改成純文字,行不行?也可以達到同樣的效果
說個故事,卻完全無法讓人搞懂他要說啥,那幹嘛說?
自己關起門來自己爽不就好?何必還拿出門去搶啥獎?

2009年10月22日 星期四

台南奉茶的霜乳奶茶

這二年奉茶四處開分店,
試過幾回,還是覺得本店的霜乳奶茶最佳!
就在公園路氣象站對面

2009年10月21日 星期三

台南蜜桃香

這家啊...小時候不知道經過多少次,
每次走青年路都會見到,但就是從沒進去光顧過,
其實,當年我口袋裡也半毛錢都沒...

賣的是傳統的楊桃湯、鳳梨湯、李鹹湯...
真是好喝啊~

地點就在青年路民權路口

2009年10月20日 星期二

何不買提包?

電視節目裡,找了個說話挺順暢的貨櫃車司機來聊聊生活,
談到對任勞任怨的老婆的感激,
主持人一直開玩笑說,女人就是會想要個數萬元的提包...

或許主持人覺得這種玩笑很切合,我倒一點也不覺得好笑,
我想貨櫃車司機也不會覺得好笑...

數萬元的提包?
這哪是勞工階級的人會去想像的?

或許這位主持人當年是辛苦的小記者出身沒錯,
但,正如阿扁登上龍座就完全忘了當年家鄉的老媽,
這位當年的記者也忘了絕大多數人民是怎麼過生活的...

2009年10月19日 星期一

宜蘭北門炒米粉

這家店嘛,偶然中發現,與發現振地餅鋪一般偶然,
只是因為去買餅,看見這家小吃店生意興隆,都是本地人,
再看看抬上雞鴨小菜,色澤誘人,
就這麼坐下來吃,
讚!
而且,非常便宜!
上回去點了七樣,才230,每樣30多...

地點在宜蘭中山路與舊城北路口,也就是原北門處,
一週只有3~6營業...

2009年10月18日 星期日

PC與internet普及對家庭的影響

這些年PC與internet普及,對年輕人而言,
娛樂與生活有大半與PC為伍,
也就是說,很個人化。

PC取代過去電視的地位,
未來web TV, video on demand普及後,想必更嚴重,
這,會造成家人原本一起看電視的互動時間消失!
家人間互動減少,實在不是件好事...

2009年10月17日 星期六

知識分子的娛樂

雜誌上有這麼一句

諷刺才是知識分子最喜歡的娛樂

這...我得自己檢討檢討...

2009年10月13日 星期二

獸性?

http://www.snopes.com/photos/animals/tigerpig.asp

虎不止不食子,也不食兄弟姊妹...

2009年10月2日 星期五

台灣第一家鹽酥雞

這招牌,大家都知道,
武雄甚至還為他寫了首歌~
無論他是否真是創始者,鹽酥雞絕對稱的上是台灣特有的熱騰騰小吃吧?
和加熱滷味,東山鴨頭並列。

只是這臺灣第一家的加盟手法比較特別,
他的加盟店普普通通,本店,就真的相當不錯,
窗明几淨,食物多又新鮮,手腳也快,值得一去~

而且記得買罐椒鹽粉,
http://twbc.com.tw/mainpage-2.html
試試看,就知道有多好!

2009年10月1日 星期四

生魚片有氣味嗎?

生魚片有氣味嗎?
我鼻子不好,聞不出啥氣味來,
家裡的貓咪,無論是Miya還是妹妹,都非常喜歡生魚片,
只要拿出生魚片,便立刻殺到桌前準備了...