2016年12月22日 星期四

奇美摺紙展


台南千畦種籽館

對我來說,千畦真是寶庫啊~超級有趣~
不過,對那天和我同一批去參觀的五個年輕人來說,似乎就是個拍照打卡的所在而已,五分鐘他們就跑光囉~

2016年10月11日 星期二

邏輯思維的羅振宇這人

http://www.wx135.com/zh-tw/articles/20140812/61729.html

羅振宇麵帶微笑自我調侃的風格容易讓人誤以為視頻是在歡樂氛圍中完成的。實際上,《羅輯思維》的錄製時間通常要超過7個小時。
其間,羅振宇不吃飯,不管錄多久。「他要求自己保持那種情緒。」杜若洋說。
「打一個磕巴兒,全部重新錄;覺得自己說得不清楚,重錄;說了一遍後覺得囉嗦,重錄。其實有時候他所謂的囉嗦,就是他自己覺得不爽,我再聽一遍,覺得沒有哪句話是有區別的。」有一次,已經從下午2點錄到了晚上10點,羅振宇突然覺得有一個地方邏輯不夠強,於是決定把作者叫過來重新討論,前麵所有的節目,重錄。談起這些,杜若洋至今都有心理陰影。

2016年5月31日 星期二

天下魚!

看不懂?通常,天下雨,但曾經天下魚!
唬爛?這種記錄還真不少,請看1921年這篇自然史雜誌 http://www.naturalhistorymag.com/picks-from-the-past/271577/rains-of-fishes
2014年在斯里藍卡就出現過一次!魚還活著!http://www.bbc.com/news/world-asia-27298939
Youtube找fish rain有一堆!

更妙的是,不只魚,還有一堆其他的!
https://en.wikipedia.org/wiki/Rain_of_animals
蜘蛛、青蛙、水母、蟲...

魚,這似乎比較好理解,倘若龍捲風將魚捲起來丟到遠處...
蜘蛛?難道蜘蛛會成群?

2016年5月30日 星期一

汐止銘記越南菜三道

這該叫順化豬腳米粉,辣辣辣!又辣又麻!
豬腳白煮好吃!

不想管政治?

你想生活在民主國家還是專制集權國家?
民主國家的主人是?人民,人民以各種方式處理與眾人相關的事務--政治。

你想生活在民主國家但不想管政治?
喔,對了,似乎古希臘雅典有種人符合這種身分,奴隸。
那就這樣吧,我們這些想管政治的人修改憲法加入奴隸制,准許不想管政治的人以奴隸身分在台灣生活,除了無任何政治--非私人--事務相關發言權與地位外,一切等同於一般公民,如何?滿意嗎?

這政體是不是該叫做雅典式民主呢?

2016年5月26日 星期四

穿制服就沒事

在學校,大家都穿制服就沒事;
那,在公司,大家也都穿制服就沒事,對吧?
那,在社會,大家也都穿制服就沒事,是嗎?
啊,人家穿的是Google、Apple制服勒...我穿的是...
啊,我忘了,我沒有制服...只有我一人,穿啥都是我的制服...

人就是會有高矮胖瘦美醜,就算打成人民公社也一樣無法人人相同完全平等。

醜小鴨啊醜小鴨...

你幾歲時為自己買第一件衣服?
你幾歲時才懂得如何穿衣服?或者說,才懂得啥衣服適合你穿?
你幾歲時才覺得自己找到穿衣服的自我風格?
關於美、風格這些事,你想要花多久時間才能形塑?
要注意,由學校一畢業,由軍隊退伍,你就得入職場,懂穿著,職場如戰場啊...
而且還有另一個戰場,求偶的戰場,讓你更挫折的戰場...
當別人有形有款左右逢源,你還是那醜小鴨、禿毛的公雞...

年輕人很無聊...

春上村樹的挪威的森林裡寫說年輕人很無聊,對啊,當年我年輕時也很無聊,如今看facebook也證明這點;
尤其是從小被當奴才管教到22歲甚至24歲甚至26歲的台灣年輕人,真是無聊...
22歲以後才開始做自己、生活、當個人,得要到幾歲才能有自己、生活、像個人?才能不無聊?

各位可以翻翻你的facebook眾聯絡人的牆面看看...

佛有八萬六千法門

佛說他有八萬六千法門渡人,為何哪麼多?因為每個人各有特質、眼界,得因其性擇法門渡之。
我不是佛,也沒那麼多法門,更沒那麼大的宏願與耐心去渡人,我也有我的眼界限制,頂多能做到的便是放一句話讓其人自行思考,再來就是他個人的造化。

對於台灣這爛到爆的體制內教育,我一直覺得最詭異之處是,這體制的失敗者、loser、魯蛇,往往卻是最服膺當初打壓踐踏他們自尊/年少時光的體制強加給他們的價值觀/思想的一群人;
反倒是那極少數的勝者,苦口婆心的試圖翻轉這犧牲絕大多數人的教育體制時,還得與那群失敗者筆戰,除了搖頭嘆息,你還能如何?

2016年4月11日 星期一

台南二鯤鯓/秋茂園

一彎過來這裡,哎啊~竟然數十年沒變...只是樹更高大了...


被供養的研究者

突然想到,古代那些研究--對自然、對社會--都是些巫師、祭司、僧侶、修道士這種被供養的人在做;
如今社會,說穿了,學校、研究機構也是被供養;
被供養的人對供養他們的社會有責任,該主動提出各種建言。

是否,我們該讓這供養形式再浮現,也就是要求被供養者必須主動,而非領他那份薪水寫他的論文而已...


2016年4月3日 星期日

真正高段的是...

這幾年很多人在瘋台南的牛肉湯,這當然是因為獨特,
不過,如果你到台南只去這些獨特的,那,你還稱不上對吃有品味或是高段,
真正高段的是那平凡無奇的...

我在新竹、汐止、新店、深坑都住過幾年,要說能推薦的餐廳,也不過二家,台南卻是一堆小吃店各有擁護者,而且多半在水準之上,為何?
就在那認真做好,不求賺大錢。
反觀台北市區內哪家餐廳不比裝潢?不裝潢沒客人;但,能撐幾年?絕大多數都一年內就收了。
餐飲店本質是啥?

飯,天天要吃,吃了數十年,多少懂一點。

2016年3月21日 星期一

馬航與杜拜航空空難 vs 地球網格/194天週期

昨天半夜翻源場那本書,提到空難與194天週期的經度變化有關,剛才算了馬航與前天的杜拜航空時間,以那週期算,幹!竟然誤差很小,誤差出在不知道馬航到底消失於何處。

2015/3/8馬航消失於土珠島以南約140海里及哥打巴魯東北東約90海里處,
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A9%AC%E6%9D%A5%E8%A5%BF%E4%BA%9A%E8%88%AA%E7%A9%BA370%E5%8F%B7%E7%8F%AD%E6%9C%BA%E7%A9%BA%E9%9A%BE
土珠島103°29′E、哥打巴魯102°15′0″E,平均約102° 72';

2016/3/19杜拜航空墜落於Rostov-on-Don Airport 039°49′6″E,
http://world.yam.com/post.php?id=5730

時間差355天;

2016年2月11日 星期四

災難發生時,救災訊息為何顯得很亂?

https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1455240068.A.286.html

想做點什麼幫忙的各位務必認真看一次這篇,
看來,不是政府單位訊息沒統一,而是一些民間阿貓阿狗單位亂放消息

2016年2月5日 星期五

2016/2/6 3:57地震 vs 斷層 vs 建築損毀

http://fault.moeacgs.gov.tw/MgFault/Home/pageMap?LFun=3

先看右側圖說,右下角紅線是旗山斷層,
左側褐色是後甲里斷層,
上方紅色是新化斷層,
中上褐色是左鎮斷層。

最上圖右側紅圈為約略的震央,其他藍色小圈是建築損毀約略位置,另有二處在此圖外側。
明顯可見幾乎都分佈在這幾個斷層之間的板塊上。

圖左後甲里斷層是台南市區最高處,東側(其左)永康、仁德、歸仁地勢都遠比後甲低,落

2016年2月1日 星期一

台南牛肉湯指南 -- 市府觀光局

https://drive.google.com/file/d/0BwgNC4BTzkcDMkE2eHBHSjMyUVk/view?pref=2&pli=1

2016年1月28日 星期四

台北古厝餐廳

這家的菜就是台灣常見的各路老菜,每樣都做的非常好,份量又不小,四道菜八百多。
晚上7:30到,搶到最後一桌位置,滿。

台南老屋


2016年1月27日 星期三

滷水十三香 -- 食貨誌

http://ohmylife.cc/%E6%BB%B7%E6%B0%B4%E5%8D%81%E4%B8%89%E9%A6%99/

這篇談中式料理常用的那些香料。
單看文沒啥效果,得實際聞到才行,
前幾年去斗六個製香觀光工廠,有數十種香料,我實在分不清...沒天賦...

2016年1月24日 星期日

2016年1月11日 星期一

台北太老爺泰國菜

說是老闆在泰國久居四處學到的正宗家常菜,
非常辣!讓我滿頭都汗如同洗頭...
喔,價格不低喔...看這裝潢也知道...

新竹新復珍

這些老東西現在很少人做啦...
那杏仁雪片糕很小很薄,以前很多這種糕點,實在超奇怪,那麼小那麼薄做啥啊...

2016年1月3日 星期日

台北馬戲團市集西菜

 92水鳥系列餐廳

尋味臺南牛肉湯


http://youtu.be/z586BmQiQpw

市政府文化局這拍的相當好。

2016年1月1日 星期五

紅蘿蔔國與白蘿蔔國


小時候讀篇童話,
有個紅蘿蔔跑到白蘿蔔國去,眾白蘿蔔大笑,"怎麼會有紅色的蘿蔔啊~",這紅蘿蔔改緊溜了,有個白蘿蔔吶吶說:"怎麼那嗎麼快就跑了,還沒笑夠勒...",其他白蘿蔔說:"那你就跟過去啊?",這白蘿蔔還真的跟著紅蘿蔔而去沿路恥笑...
就這麼跑到了紅蘿蔔國,這就換眾紅蘿蔔恥笑了,"怎麼會有白色的蘿蔔啊~"

自從internet時代,三不五時就會冒出一些年輕人硬搞出來的新奇詞,眾年輕人群居終日言不及義,彷若那白蘿蔔國。

又,前二年一堆文章傳說Google只用第一等人才,
今年的消息卻說,Google改用各式各樣的人才,
一群背景極類似的人搞個公司,那鐵死啦~

年輕人別整天都窩在同類人圈圈,還在學校時就罷了,
工作後還如此,你的眼界怎麼會開呢?