台北回回私家菜

怪怪，寧夏人都很會做菜嗎？

新竹有個長城小館，台北有這家，

 名為回回，這是家清真館，因此不供應酒。

乾燥地帶的典型食物，

 不知加了啥香料的雞...

這道炒蛋很有趣，蛋得先煮熟再切片，
我老婆說古錐師的春野也有類似的，我倒是忘了...