彰化溪州尚水米

不輸池上米喔～

米食非主流是因為...

這些年，總說米消費量減少是因為飲食西化，
或許還有個原因，太忙沒時間，
以我來說嘛，有時餓扁了，實在沒力氣再等40分鐘飯熟，只好匆匆煮個麵吃；
一般人更沒時間，隨便找家小店吃，有時晚點進去，店家會說，飯沒了...

有個方法可以解決這點，改吃米粉，
只是...台灣的米粉竟然不是米做的！吐血...
其實米粉也是另一個問題，米粉得用在來米做，不是我們大家偏好的蓬萊米，產量不大。

或許鼓勵各種冷飯吃法是另一個方式，壽司、飯糰。

大家一起煮鍋飯吃吧～

廣播中，有人說，規模不夠大到自己開餐廳企業，來向他買米，送電鍋。
那麼每天早上只要有人花個幾分鐘，洗米、煮飯，大家中午就又香噴噴熱騰騰剛煮好軟硬適中的飯可吃了！
這真是個太好的點子了！
以前我吃人家頭路時，買現成便當最受不了的便是那硬梆梆老早冷掉的飯，
只好去吃自助餐，但人又太多，便拖到12:30才去。
而後換到工業區工作，沒有自助餐...只好帶便當，
哎，蒸過的飯與菜實在是...有陣子索性天天吃飯糰...或是自己做壽司。

回正題，搞這個幹嘛？
其實是為了打破層層運銷的箝制，
如今多數都市上班族少開伙，米消耗量少，多半買小包裝，
一般小農很難供應小包裝，器具/工時不划算，這就讓大企業幾乎拿下所有的米市場。
倘若，在企業中大家一起煮飯吃，米用量大，便能一整袋購買運送，
員工家裡沒米了，就自己裝一些回去，投個米價進豬公裡就好了～