2009年9月2日 星期三

為什麼連個環境整潔都辦不到?!

偶爾在外找地方吃飯,

我習慣於找看起來乾淨整潔的場所,

並不是我不在意食物是否美味,

而是沒啥概念時,整潔是第一要求,

而且,

若是店老闆是個做事認真的人,不可能只有對自己的菜要求,

對自己的店,當然也會要求,

逆過來推,整潔的店,有像話的餐點的可能性高一些...


當然,這是指一般小店,

而不是指那些專賣空間、氣氛的店...


反過來看,路上一堆餐飲小店,整潔的真的沒幾間...

可見得大部分的店老闆都很隨便,不尊重自己的專業...

難怪能吃的店沒幾家...


真是奇怪...

怎麼其他零售消費業都很重視整潔,

反倒是最該重視整潔的餐飲店,反倒最差勒?


或許是因為餐飲是個誰都會做的事...正如誰都會駕車一般...

沒工作,就賣吃的...

難怪能吃的沒幾家...


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