2015年8月20日 星期四

宜蘭市十六崁意麵與廟前紅糟魷魚

點這麵,老人家指著牆上掛這的炸過的麵說,"意麵是這種喔~"
大丈夫啦~台南的鍋燒意麵也是這種啊~
實際上,並不完全相同,這個該是用如同鹽水那種薄薄的鴨蛋意麵炸的,入湯煮過還是有點硬,台南的則是全軟了吸飽湯汁。

這魷魚現在不在廟口了,生意太好,總不能老是佔著廟口;
魷魚還是不錯,其他的就免了。


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