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2015年4月13日 星期一

台北民生西路圻豐園

原是為鱔魚而來,不過呢,門口這些海鮮...擺法與一般大不同哪...
只露出個頭,這,一般人哪看的懂是啥魚呢?這怎麼會有賣相呢?
顯然老闆頗有堅持哪...

原來是漁家子弟,自小跟著出海,難怪啊...

2014年2月2日 星期日

馬頭魚當成鬼頭刀,唉...

剛才看電視上談法國名廚,旁白竟然把馬頭魚當成鬼頭刀,唉...
上等魚成了下雜魚...

鬼頭刀就是少年PI以陷阱撈出打死的那尾綠色大魚。
馬頭魚嘛
http://www.books.com.tw/exep/activity/activity.php?id=0000030006&sid=0000030006&page=1

這是紅馬頭,顏色比較淡的是白馬頭。

其實那個節目不錯,只可惜這點弄錯了...



2009年8月21日 星期五

大鵬灣膳房


在較大的地圖上查看吃吃喝喝
百貨公司所謂的美食街,通常都還好而已...
王瑞瑤甚至寫了篇“美食街魔咒”...

這家大鵬灣膳房,倒是例外,
其實也不能算是美食街,只是在旁邊,獨立的,一間小小的餐廳,價位略高些,
會去這家,其實也是因為王瑞瑤推薦了大鵬灣食堂(東港的台北分店),一直沒機會去(價位應該不低,沒人可以敲,捨不得自己花錢去...),
湊巧見到這家次一級的分店,當然得試試,
還真不錯!
精緻與美味,都稱的上。
菜色不多,套餐形式,值得都試試~
啥菜?東港來的,當然海鮮好!而且不只海鮮好,豬肉也處理的不錯!

嗯...不知何時才有機會去大鵬灣食堂...

2009年7月30日 星期四

田園餐廳


在較大的地圖上查看吃吃喝喝
這家嘛是雜誌上看到的,韓良憶推薦的吧,它推薦的是蒜香魚,
也就是台式的紅燒魚,我從小吃到大的,這些年來,倒是很少自己煮,
田園,我也沒點過,不便宜,東豐街這地段,整尾魚的料理,不可能便宜到哪去...

無論如何,這家真是少數我會推薦的台北餐廳,大半的菜都做的相當不錯,
尤其是海鮮類,台菜嘛~當然是以海鮮為主囉~
肉類他們的工夫差一些,像是紅燒肉,就比賣麵炎差不少,
不過那個大腸拼盤,也就是滷味,倒是挺不錯,值得點,吃不完帶回家當宵夜點心都好。
還有,單是旁邊擺那一鍋,像是自助餐店擺的那樣的一鍋免費隨你喝的筍絲肉骨湯,都好喝極了~

所以,生意好的很~
而且,空間很小,大概只有七坪大,
請趁早,或是訂位。